Вегетарианство — часть мировоззрения
Мировоззрение состоит из убеждений, веры, знаний, опыта, жизненных ценностей, морально-нравственных установок, идей, представлений о себе и о мире, мировосприятия. Принимая какие-либо решения, мы основываемся на наших жизненных морально-нравственных принципах, например, правило ахимсы — ненасилия, над собой и другими живыми существами, когда нормы поведения совпадают с универсальными законами этого мира. В приоритете ценности: любовь, оптимизм, человечность, понимание, семья, искренность, доброта, здравомыслие.
Вегетарианство — это тоже часть мировоззрения. Сразу скажу, что это право каждого человека, что есть, что говорить, о чем думать, что делать. Я абсолютно лояльно отношусь к выбору каждого человека. Я никогда не говорила: «Будь вегетарианцем» и не принуждаю к этому, не навязываю свои взгляды и свое мнение. Если человеку нужно, он сам к этому придет. Я лишь только могу поделиться своими знаниями, опытом, ощущениями по этому поводу и иду навстречу тем, кто просит у меня совета. К этому нужно быть готовым. В первую очередь, изменения начинаются в сознании. Потому что если человек не созрел для этого и не знает, зачем ему это нужно и физически вегетарианство дается нелегко — значит еще не время. Здесь правило ахимсы — ненасилия, в данном случае, над собой, тоже применимо.
Для меня основополагающим фактором перейти на этот тип питания стали размышления о том, как еда попадает на наш стол и из чего состоит мой прием пищи и как она на меня влияет. Я думаю, это здраво задавать себе такие вопросы. В ответ на свои размышления «случайно» мне попался фильм о скотобойнях, где откровенно показывали то, что происходит с животными, прежде чем они попадают на стол. «Что приходится терпеть коровам и за что такие жертвы? Почему они должны страдать? Они имеют право на жизнь так же, как и все остальные» — думала я. Кино было и о других животных. Я не буду рассказывать все в подробностях. Мне этого никогда не рассказывали и не показывали раньше, а на вопрос: «Зачем нужно есть мясо» я слышала только один ответ. Разбирая эту тему глубже я нашла больше доводов в пользу того, почему зачем его нужно НЕ есть. И это повлияло на мой выбор. Это поменяло мое сознание и изменения на физическом уровне поэтому произошли легко. Когда уже смотришь на то, что лежит в тарелке, не только как на еду, а что за этим стоит более тонкая составляющая и она гораздо важнее физической. И уже начала изучать вегетарианство с разных сторон — с физической, психической, энергетической, этической, духовной, все больше углубляясь в эту тему.
Если рассматривать с энергетической стороны, то все в мире есть энергия. Энергия разного типа. Для этого не нужно быть эзотериком. Если мы чего-то не видим физическим зрением — не значит, что этого нет. От качества энергии зависит качество нашей жизни. Еда тоже несет собой энергию. Каждый продукт обладает своей энергетикой. Хочу ли я получать энергию смерти, борьбы, выживания, страха, употребляя плоть? Нет. Я хочу получать энергию жизни. Ее дает пища, которая несёт в себе эту энергию. Энергию жизни нужно получать. Это зерновые культуры, проростки, семена, орехи. Это маслянистая, приятно пахнущая, свежая, здоровая и приятная сердцу пища. Какого качества энергию мы получаем? Что едим, что слушаем и видим, о чем думаем, о чем говорим и что сами несём в мир?
Еда — это не только соотношение белков, жиров и углеводов. За этим стоит немаловажная составляющая — психическая. Задумывайтесь — почему мы переедаем, почему хочется есть много сладкого, почему еда для одних — это развлечение, а для других — способ «заесть» стресс. Потому что нам нужны эмоции, впечатления. Вкусы очень связаны с эмоциями. Подсознательно мы понимаем, что самый простой способ получить эмоции — это пойти и что-то съесть. Получить впечатления. За этим стоит целая наука. Потому что каждый продукт определенным образом влияет на наше сознание. Даже, скажу по секрету, настроение и состояние можно регулировать с помощью специй. Почему эфирные масла такие эффективные?
Мясо запускает подсознательные программы выживания. Что чувствует животное, когда его убивают? Страх, агрессию, боль, печаль, тоску, желание защититься. Если основа человеческой жизни — это борьба и выживание, то подсознательно хочется есть те продукты, которые и несут в себе тяжелые, «заземляющие» энергии. На психическом уровне они питают ум и несут разрушение. Агрессия порождает агрессию и повышенную возбудимость. Эти эмоции входят глубоко в сознание. Я не говорю, что это плохо или неправильно, а даже наоборот, придерживаюсь мнения, что есть мясо в каких-то случаях действительно уместно, когда кроме другой еды ничего нет и речь идет о выживании. Это даже НУЖНО для поддержания жизни.
Этическая причина — это лишение жизни других живых существ ради удовлетворения своих потребностей. Поощрение боен и скотобоен, участие в этом. Жестокость к животным и отсутствие сочувствия к ним как к нашим соседям по планете распространяется на другие слои общества. За этим стоит глубокий вопрос о нравственной стороне жизни. Мудрецы говорят, что до тех пор, пока существуют скотобойни, будут существовать и поля битвы, будут продолжаться войны и раздоры между людьми.
Котлеты из бобовых — ароматные и питательные
Это — утка гриль. Вегетарианская версия
Духовная, религиозная составляющая. Если почитать биографию многих святых людей, то они очень мало ели или 1 раз в день, часто постились и ели вегетарианскую пищу. В разных философских течениях и религиях вегетарианство рассматривается как норма жизни и приводятся свидетельства из священных писаний и цитаты известных великих личностей. Например, в Библии приводятся слова Иисуса:
«Что бы вы ни сделали любому живому существу, вы сделаете это мне».
На санскрите мясо звучит как «мамса». «Мам» в переводе означает «мне», «са» означает «подобный». Так вот, дословно с санскрита это слово переводится как «мне подобный».
«Мя» с древнерусского переводится как «я», «со» показывает на единение, схожесть. Таким образом, по-русски это звучит — «схожий со мной».
«Не убий», ибо жизнь дается каждому от Бога, а то, что дано Богом, человек не может отнять». Иисус Христос
«Бойтесь Бога, не мучьте животных. Пользуйтесь ими, пока они служат охотно, и отпускайте их, когда они устали, и давайте вволю пищи и питья бессловесным». Пророк Магомет
В Ведах говорится, что за убийство животного шесть человек несут одинаковое наказание: тот, кто убивает, тот, кто перевозит мясо убитого животного, тот, кто продает это мясо, тот, кто покупает, тот, кто готовит его, и тот, кто его ест.
Так же в священных писаниях индуизма говорится, что тот, кто убивает корову, попадает в ад на столько жизней, сколько волосков на теле коровы. Закон бумеранга — карма, действует везде и всюду. Что посеешь, то и пожнешь. Следовательно, причина наших страданий или наслаждений – мы сами. Мы сами поощряем насилие. Сколько животных убивают и за все нужно платить. Закон сохранения энергии никто не отменял.
«Употребление мяса в пищу уничтожает зерно великого сострадания». Будда
«Мясная пища не может быть добыта без вреда животным, а убийство животных затрудняет путь к блаженству. Пусть поэтому человек воздерживается от мясоедения» Законы Ману
Так же в разных вероучениях поддерживаются посты, целью которых является духовное и физическое очищение. Рекомендуется в это время исключать пищу животного происхождения.
Если рассматривать вегетарианство с духовной и религиозной стороны, то приводится множество аргументов в пользу вегетарианства. Священные писания и другие авторитетные источники свидетельствуют об этом.
Физическая составляющая. Самый распространенный миф — это то, что мясо является источником незаменимых аминокислот. Незаменимые белки — это те, которые не могут быть синтезированы организмом человека, но это не значит, что они должны быть только мясными. Все незаменимые аминокислоты содержатся в крупах, бобовых, орехах, молочных продуктах в разном процентном соотношении. В растительных продуктах их больше всего. Я проверила лично на своем опыте, что мышечная масса набирается без мяса рыбы и яиц. Было время, когда я активно занималась фитнесом, делая упор на наращивание мышечной массы. Вегетарианское питание такое же сбалансированное, как и другие виды питания. Главное, найти альтернативу, потому как, не есть мясо — это одно, но нужно грамотно компенсировать, это совсем не сложно. Это доступно, вкусно, полезно. Крупы компенсируют все аминокислоты, даже если человек не ест яйца, рыбу, мясо.
Алексей не ест мясо с 2011 года. Просто решил сделать эксперимент и на несколько дней перестал есть мясо и наблюдал за своими ощущениями. Сознание стало чище, ум — яснее, очень понравилось состояние ума, память — свежее, телу — легче, мышление стало более оптимистичным и созидательным. После того, как почувствовал значительные изменения, продолжил этот эксперимент, который стал образом жизни. Эти перемены в сознании отразились на жизни, а чуть позже открыл для себя другие аспекты. Я заметила первые изменения спустя месяц, после того, как перестала есть мясо. Одни из самых очевидных были — ясность в голове и легкость в теле.
Самые сильные и долго живущие животные — это вегетарианцы. Слон, лошадь, олень, буйвол, горилла – все эти животные имеют большое, сильное тело, они выносливые и их колоссальная сила позволяет им поднимать огромные тяжести и выполнять самую трудную работу для человека. Ни одно животное, питающееся мясом, не может сравниться с ними в силе и выносливости. У этих животных нет когтей, у них огромное тело, они травоядные, белка получают сполна, только почему-то человеку всегда мало белка.. Большое внимание уделяется белкам, которые наводят такую шумиху, в то время как про жиры мало что слышно. Они не менее важны и нужны, даже более чем, белки. Полезные, правильные жиры. Из них строятся нужные гормоны и их роль в организме очень большая. Но на первом месте ставят белки, забывая про другие полезные составляющие рациона.
Продолжая рассматривать физический аспект, то к плюсам можно отнести то, что очень часто веганы, вегетарианцы выглядят намного моложе своих лет, здоровее, свежее, бодрее, энергичнее — на это сразу обращаешь внимание.
Питание имеет колоссально большое влияние на нашу судьбу. Если вы очень чувствительны и восприимчивы, то можете заметить значительные изменения в жизни после отказа от грубой пищи.
Комментарии: